Melt-in-Your-Mouth Apple Caramel Bombs 🍎🍯🍂

Melt-in-Your-Mouth Apple Caramel Bombs

Apple Caramel Bombs Recipe (Makes

Ingredients

2 medium apples (Granny Smith or Honeycrisp), peeled & diced small

2 tbsp butter

2 tbsp brown sugar

1 tsp cinnamon

Pinch of nutmeg

1 package refrigerated biscuit dough (8 count, like Pillsbury Grands)

8 soft caramel candies (or caramel squares, unwrapped)

1 egg (beaten, for egg wash)

2 tbsp granulated sugar + ½ tsp cinnamon (for topping)

Optional drizzle:

¼ cup caramel sauce (warmed)

Powdered sugar (for dusting)

Instructions

1. Cook Apple Filling

In a skillet, melt butter over medium heat.

Add apples, brown sugar, cinnamon, and nutmeg. Cook 4–5 minutes until apples soften and caramelize. Remove from heat and cool slightly.

2. Prepare Dough Bombs

Flatten each biscuit dough round slightly.

Place 1 spoonful of apple mixture in the center, along with 1 caramel candy.

Fold dough around filling and pinch edges tightly to seal (form into a ball).

3. Bake

Place bombs seam-side down on a parchment-lined baking sheet.

Brush tops with egg wash, then sprinkle with cinnamon-sugar mixture.

Bake at 375°F (190°C) for 15–18 minutes, until golden brown.

4. Serve

Let cool slightly (they’ll be molten inside!).

Drizzle with warm caramel sauce and dust with powdered sugar.

Serving Idea: Enjoy warm with vanilla ice cream or a mug of hot apple cider for the ultimate cozy fall treat.

Comments

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